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      食品污水處理設備

      果汁污水處理設備

      詳細介紹:

             果汁污水主要來自沖洗水果、粉碎、榨汁等工序,罐裝工段的洗瓶、滅菌、破瓶損耗和地面沖洗等環節。廢水中含有較高濃度的糖類、果膠、果渣及水溶物和纖維素、果酸、單寧、礦物鹽等。果汁廢水中含有的糖類主要為果糖、葡萄糖、蔗糖,三者所占的比例為2:1:1.廢水中含有大量的有機酸,不同的生產工藝階 段,  所產生的廢水具有不同的特點,即使在同一階段,廢水水質也因產品不同而差異較大。

            山東拓路智能裝備有限公司對有關UASB+SBR 的處理流程、調節池、UASB 池、SBR池、污泥濃縮池等進行了精細的設計和計算。并對主要構筑物UASB池、SBR池做了詳細的說明。UASB+SBR 處理高濃度有機廢水,其關鍵是培養出沉降性能良好的厭氧顆粒污泥。采用此工藝,不但使處理流程簡潔,也節省了運行費用,在降低廢水濃度的同時,還可以回收在處理過程中所產沼氣作 為能源的利用。

       一.果汁廢水特點

      1、果汁廢水構成  企業廢水組成較為復雜,一般都有十多種廢水需要處理,他們是:洗果排放水、設備清洗廢水、消毒清洗廢水、果汁冷凝水、設備冷卻水、空調冷卻水、設 備外部清洗水、地面清洗水及其他排放廢水。

        2、主要廢水水質描述  

      (1)、生產廢水總排放池出口水質濃度,隨企業的設備、工藝、管理的差異排 水水質有較大波動。

      (2)、生產設備清洗廢水:清洗廢水周期性集中排水,對污水處理設施有較大沖擊,一般需將清洗設備的高濃度酸堿水、消毒水等先做預處理(中和),然 后再排入污水處理系統。

      (3)、超濾反沖產生的濃廢水(鍋底水):其中固形物占5-8%,每天排放約25-35t,COD濃度60000-80000mg/L,個別情況達到10萬mg/L以上。需單獨預 處理后出水再可引入污水站系統,進行集中處理。

      (4)、消毒廢水:設備清洗后需要消毒,消毒廢水若直接排入污水處理系統,因其含有殺菌劑,將抑制生化過程的進行,導致微生物不能存活,所以這部分廢水在直接排入生化系統前,需要在調節池中進行專門的處理,以保證系統正常運 行。

      (5)、果汁冷凝水:該水為稀果汁濃縮單元產生的廢水,水量較大,清澈透明,一般認為無污染,但分析證實該水COD為2000-2500 mg/L,感官雖好,但污染 較重。處理工藝只能用厭氧、好氧兩級工藝。

      (6)、洗果排放水:該部分廢水排放量及排放水質各企業差別較大,就目前各企業的排放情況來看,此部分廢水懸浮物很大、含泥量很高,必須經過預處理方 能保證后續水處理設施的正常運行。 

      有機物濃度            有機物濃度高,一般情況下COD>6000mg/L,BOD>4000mg/L 

      SS(懸浮物)         含有大量的果渣、果肉、果屑等物質,一般情況下 SS>4000mg/L  

      黏性                      含有果膠等膠體,廢水黏性大  

      水質、水量變化       由于加工品種及產量經常變化,導致排放不均勻、水質 水量變化大,COD變化值高時可達2000-                                          3000mg/L,SS變化值可達1000-2000mg/L。   

      PH                        果汁廢水中含有大量果酸,因此PH較低,最低時可達4.0左右  

      營養元素                營養成分單一,C:N較高,缺乏氮、磷元素 

      水溫                      20-25攝氏度  

       二.研究背景與意義  

            水是生命之源,是人類賴以生存和發展的物質基礎,是不可替代的寶貴資源。我國卻是一個水資源十分短缺的國家,人均水資源占有量僅為世界平均水平的四分之一,嚴重制約著我國社會主義經濟的發展。經濟的騰飛是以環境的代價為前提的。

      隨著近代我國社會主義經濟的騰飛,社會主義工業呈現飛速發展,水資源污染尤其是工業廢水污染也嚴重惡化。工業廢水的污染以其污染大、污染物濃度高、廢水排放量大、廢水中含有多種有毒有害物質、廢水成分復雜以及水量變化 大等特點而成為目前我們所面臨的主要問題。

            果汁廢水主要來自沖洗水果、粉碎、榨汁等工序,罐裝工段的洗瓶、滅菌、破瓶損耗和地面沖洗等環節。廢水中含有較高濃度的糖類、果膠、果渣及水溶物和纖維素、果酸、單寧、礦物鹽等果汁廢水的水質和水量在不同季節有一定差別,處于高峰流量時的果汁廢水,有機物含量也處于高峰。鑒于果汁廢水自身的特性,果汁廢水不能直接排入水體,因此果汁廢水的處理是工業廢水處理中重要的一個 方面。


      發表日期:2019-06-01  瀏覽次數:165
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